Vitrines Viot©

Système de réfrigération breveté

Au-delà de l’outil, la vitrine pensée comme un objet, innovante et esthétique. 

Exposition – Conservation – Affinage

Conçues par des poissonniers, pour les poissonniers

Pensées pour résoudre les problématiques liées à la conservation du poisson :

  •  Contrer le développement des bactéries d’altération en maitrisant l’humidité ;
  • assurer la répartition optimale du froid; 
  • S’affranchir de la glace et de ses contraintes. 

« Dessinées pour illuminer le poisson et l’art du poissonnier »

Compactes, pratiques et nettoyables à grande eau.

Un matériel conçu pour durer, fabriqué en France, entièrement réparable.

L’inox est une matière recyclable à 100%, et à l’infini.

Installation et accompagnement d’utilisation sur-mesure.

armoire viot double porte
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